с 9 до 18 по времени Кипра (10-19 по Мск)
+357 9929-3313
с 9 до 18 по времени Кипра (10-19 по Мск)
+357 9929-3313
Салат - соус тзатзыки ????????.
На кипрском диалекте - талатури ??????????.На Кипре в этот соус добавляют немного мяты.
Аналогичное блюдо турецкой кухни джаджык cacik имеет более жидкую консистенцию.
Готовится Тзатзыки на основе натурального йогурта.
Нам понадобится:
Приступаем к процессу приготовления соуса.
1. Огурцы натираем на мелкой терке.
2. Измельчаем каперсы и укроп.
3. Соединяем с йогуртом.
Готово!
Этот соус подают, обычно, к мясу, овощам на гриле, как самостоятельное блюдо с теплой питой или тостами.